10,00€
Il Marchese Manodori – Reggiano Frizzante Secco DOC- è il nostro “lambrusco della tradizione” e nasce dalla combinazione di quattro varietà di lambrusco coltivate nel territorio reggiano. L’incontro tra lambrusco marani (30%), lambrusco maestri (20%), lambrusco salamino (30%) e lambrusco grasparossa (20%), infatti, lo rendono un’eccellenza nel suo stile. Questo vino rosso rappresenta uno dei nostri vini maggiormente ricercati grazie alla sua versatilità a tavola e la sua morbidezza.
Rosso rubino con riflesso violaceo
Di medio corpo con tannino vivace, armonico, fresco ed elegante
10-12° C
Gradevolmente fruttato e speziato, ricorda viole e ciliegie mature, accompagnato da una gentile nota di chiodo di garofano e pepe
Da tutto pasto, in particolare con primi piatti succulenti, salumi e costine di maiale alla griglia
Lambruschi Marani, Maestri, Salamino, Grasparossa
Argilloso sabbioso
In rosso con fermentazione a temperatura controllata
12% vol.
240 mt
80 q.li
Metodo Charmat corto
7 g/l
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