VB Club

Nessun prodotto nel carrello.

Per informazioni chiamate il numero:

  • 23/05/2019
  • dalle ore 19:30
  • 50

Grigliata di primavera

Venturini Baldini

Via Filippo Turati, 42 42020 Quattro Castella

Una magica serata alla scoperta di un percorso di degustazione carne e vino: i piatti della macelleria La Rotonda dei Golosi in abbinamento ai vini Venturini Baldini.

Menù della serata

Oliva all’Ascolana del Macellaio
Tartare di Razza Romagnola
Tartare di Culatello suino (Re Bianco di Ca’ Berceti), aromatizzato al Parmigiano Reggiano 24m della Fattoria Rossi
Carpaccio di Romagnola fatto a modo Nostro

Piatto della Grigliata Mista
Zatterina di Luganega Nostrana
Spiedino di Galletto
Spiedino Primavera
Rosetta di Vitello Nostrano Fume’
Verdure alla Griglia

La Razza Romagnola
Tagliata di Fiorentina con Rucola/Parmigiano/Aceto Balsamico

Per maggiori informazioni contattaci al:

+39 0522 249011