RÈŠ

14,00

Dieser Wein hat eine helle rubinrote Farbe mit violetten Noten, in der seine Jugend in Erscheinung tritt. Die Nase erinnert an kleine Früchte, wie Cassis, Himbeere, Kirsche, und Noten von Rhabarber. Der Wein tritt trocken in den Mund und zeichnet sich durch eine feine Perlage aus. Er hat einen kraftvollen Körper und eine angenehme Frische, die, zusammen mit einem auffälligen, aber nicht aufdringlichen Tannin, zu einem erneuten Schluck einladen und einen fruchtigen Abgang hinterlassen. Passt gut zu typischen Gerichten der Emilia-Romagna, wie Gnocco Fritto, Mortadella, Tortellini in Brühe, Eiernudeln in Fleischsauce, Salami und Parmesan.

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