Montelocco

Lambrusco Emilia IGP

vino frizzante rosso semi-secco

7,00

Premi
International Organic Wine Award – Medaglia d’Oro

Dai profumi riconoscibili di erbe aromatiche e amarene succose, dal gusto semi-secco fresco con tannini lievi. Vino da tutto pasto, in particolare con primi piatti succulenti come ravioli di carne con burro e salvia.

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TECHNISCHE DATEN

FARBE

Rosso rubino con sfumature violacee

GESCHMACK

Semi-secco fresco con tannini lievi

SERVIERTEMPERATURE

10-12° C

BOUQUET

Profumi riconoscibili di erbe aromatiche e amarene succose

BEGLEITVORSCHLÄGE

Da tutto pasto, in particolare con primi piatti succulenti come ravioli di carne burro e salvia

ORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAFTEN

REBSORTEN

Lambruschi nelle varietà di Salamino

LAGE

Argilloso sabbioso

VINIFIKATION

In rosso con fermentazione a temperatura controllata

ALKOHOLGEHALT

11,5% vol.

HÖHE

240 mt

ERTRAG/HA

100 q.li

SCHAUMWEINHERSTELLUNG

Metodo Charmat corto

RESTZUCKER

16 g/l