Graniers

Graniers

Malvasia Colli di Scandiano e di Canossa DOP

Frizzante, weiss trocken

9,00

Auszeichnungen
Gilbert Gaillard International Challenge – Medaglia d’Oro

Mit einem angenehmen und aromatischen Duft von Jasmin und Salbei, am Gaumen harmonisch und mäßig trocken. Ideal als Aperitif, zu Wurst- und Eierspeisen, leckerem Fisch und mäßig gewürztem Käse.

Share on facebook
Share on google
Share on twitter
Share on linkedin

TECHNISCHE DATEN

FARBE

Hellgelb mit grünlichen Reflexen

GESCHMACK

Harmonisch und mäßig trocken

SERVIERTEMPERATURE

8-10° C

BOUQUET

Angenehmer und aromatischer Duft von Jasmin und Salbei

BEGLEITVORSCHLÄGE

Ideal als Aperitif, zu Aufschnitten und Eierspeisen, schmackhaftem Fisch und mittelreifem Käse

ORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAFTEN

REBSORTEN

Malvasia di Candia Aromatica

LAGE

Sandiger Ton

VINIFIKATION

Weiss mit temperatur-kontrollierter Gärung

ALKOHOLGEHALT

11% vol.

HÖHE

230 m

ERTRAG/HA

7000 kg

SCHAUMWEINHERSTELLUNG

Kurze Méthode Charmat

RESTZUCKER

8 g/l

VERWANDTE PRODUKTE

  • 12,00

    Cadelvento Blanc de Blancs

    Der neue Cadelvento Blanc de Blancs ist ein eleganter, trockener Schaumwein mit vertikalem Geschmack, der sowohl als Aperitif als auch als Begleiter zu Fisch- und hellen Fleischgerichten genossen werden kann.

    Cadelvento Blanc de Blancs
  • 7,00

    Montelocco

    Dai profumi riconoscibili di erbe aromatiche e amarene succose, dal gusto semi-secco fresco con tannini lievi. Vino da tutto pasto, in particolare con primi piatti succulenti come ravioli di carne con burro e salvia.

    Montelocco
  • 7,00

    Montelocco Rosé

    Erkennbares Aroma aromatischer Kräuter und saftiger schwarzer Kirschen, mit einem halbtrockenen frischen Geschmack und leichten Tanninen. Passt zu gesamten Mahlzeit, insbesondere zu saftigen Vorspeisen wie Fleischravioli mit Butter und Salbei.

    Montelocco Rosé
  • 9,00

    Graniers

    Mit einem angenehmen und aromatischen Duft von Jasmin und Salbei, am Gaumen harmonisch und mäßig trocken. Ideal als Aperitif, zu Wurst- und Eierspeisen, leckerem Fisch und mäßig gewürztem Käse.

    Graniers
  • 10,00

    Marchese Manodori

    Angenehm fruchtig und würzig, erinnert an Veilchen und reife Kirschen, begleitet von einer zarten Note von Nelken und Pfeffer. Mittelkräftig mit lebhaften, harmonischen, frischen und eleganten Tanninen. Passt zur gesamten Mahlzeit, insbesondere zu saftigen Vorspeisen, Wurstwaren und gegrillten Schweinerippchen.

    Marchese Manodori
  • 12,00

    Rubino del Cerro

    Großes, frisches und fruchtiges Bouquet. Erinnert an Weichseln, Beeren und reife Pflaumen mit angenehmen Noten von dunklen Gewürzen. Am Gaumen vollmundig, vollmundig und harmonisch. Gute Textur und langer Abgang. Passt zur ganzen Mahlzeit und insbesondere zu ausgefeilten Vorspeisen sowie zu rotem und zu gekochtem Fleisch.

    Rubino del Cerro
  • 14,00

    Cadelvento Rosé

    Ein überzeugender, wohlriechender und anhaltender Duft, der an Hagebutte und reife Pflaumen erinnert. Am Gaumen mit einem trockenen und einhüllenden Körper, mit einem eleganten und frischen Abgang. Ideal als Aperitif, passt hervorragend zu Schalentieren und schmackhaften Fischsuppen.

    Cadelvento Rosé
  • 20,00

    T.E.R.S. Malbo Gentile

    Rotwein von 100% Malbo Gentile-Trauben. Eleganter, frischer und ausgewogener Wein von hellem Rubinrot, mit Aromen von roten Früchten und süssen Gewürzen. Weich und ausgewogen, zeigt im Abklang eine ausgezeichnete Persistenz. Passt gut zu gekochten Fleischgerichten, Käseplatten und raffinierten Pastagerichten.

    T.E.R.S. Malbo Gentile
  • 45,00

    Metodo Classico Extra Brut Rosé (Magnum)

    Altrosafarben mit feiner Perlage. Sein intensives und komplexes Aroma zeigt Noten von kleinen roten Früchten, Hefe und – im Hintergrund – Zitrusfrüchten und Rosen. Am Gaumen cremig, herzhaft und ausgewogen. Die Struktur des Pinot Noir ist von der typischen Mineralität dieser Gegend ausgezeichnet, was ihm einen angenehmen Geschmack und einen langen Abgang verleiht. Hervorragend als Aperitif geeignet und passt dank seiner Struktur auch zu anspruchsvollen Gerichten (schmackhaftes Fleisch, Schalentiere, Käse mittleren Alters).

    Metodo Classico Extra Brut Rosé (Magnum)