Metodo Classico Brut

Der Metodo Classico Brut hat eine helle strohgelbe Farbe, mit einer feinen Perlage. Sein wohlriechendes Aroma zeigt Noten von weissen Früchten und Düften von Brotkruste und Wildblumenhonig. Er ist ein eleganter und samtiger Wein mit angenehmen mineralischen Noten, hat einen festen, aber nicht übermässigen Körper mit einer ausgewogenen Säure und endet mit einem angenehmen frischen Abgang. Er passt gut zu traditionellen italienischen Aufschnitten, frittierten Gerichten, Meeresfrüchten und weißem sautierten Fleisch.