IGP INVECCHIATO

Aceto Balsamico di Modena IGP

13,0023,00

Ergebnis einer ausgewogenen Kombination von Weinessig und
Most von typischen Trauben, die in der Region Emilia Romagna
geerntet wurden. Mit einer Reifung in Eichenfässern von etwa 4
Jahren ist der Essig als Beigabe zu vielen Gerichten geeignet. Vor
allem roh zu Gemüse und reifem Käse, sowie zum Kochen von
Fleisch und Fischgerichten.

ZUTATEN

Gekochter Most aus italienischen Trauben (70%), Weinessig (30%)

FARBE

Schwarz

DICHTE

1,3

SÄURE

6%

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